Slow Food Corsica A Granitula

Le Convivium Slow Food Corsica A Granitula relie les personnes engagées pour faire progresser une alimentation bonne, propre et juste, pour tous ! Cuisiniers, producteurs, citoyens engagés, rejoignez le mouvement et organisez avec nous les actions de sensibilisation nécessaires pour changer notre modèle agricole et alimentaire ! Les maîtres mots pour la Corse sont : auto-suffisance alimentaire, préservation des savoir-faire culinaires et agricoles & accès au plus grand nombre à une alimentation produite localement et cuisinée avec goût !

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Ribellazione ! Slow Food Festival 14-15-16 sept. Patrimonio

Quel modèle alimentaire et agricole voulons-nous pour la Corse du 21è siècle ?
Grandes surfaces, agriculture décadente, sols foutus, citrons d’Argentine… ou bien un vrai développement pérenne, écologique, économique et humain ?
Le festival Ribellazione ! s’ouvre pour débattre, imaginer, remettre les idées au clair et définir les priorités pour la Corse!
Nous pensons que le développement d’un système alimentaire auto-suffisant, novateur et durable est possible. Un modèle qui produit de la biodiversité, transmet son héritage culinaire et permet d’en faire profiter le plus grand nombre ! Et pourquoi pas jusqu’à la restauration collective ?!
Au menu des 3 jours :
> Conférences-débats pour agiter les consciences, comprendre et agir pour un nouveau modèle agricole
> Balades pédagogiques agroforestières
> Concerts & Dégustations
Entrée gratuite sur inscription

Slow Food en Corse