Slow Food Corsica A Granitula
Le Convivium Slow Food Corsica A Granitula relie les personnes engagées pour faire progresser une alimentation bonne, propre et juste, pour tous ! Cuisiniers, producteurs, citoyens engagés, rejoignez le mouvement et organisez avec nous les actions de sensibilisation nécessaires pour changer notre modèle agricole et alimentaire ! Les maîtres mots pour la Corse sont : auto-suffisance alimentaire, préservation des savoir-faire culinaires et agricoles & accès au plus grand nombre à une alimentation produite localement et cuisinée avec goût !
Ribellazione ! Acte IV Slow Food – 23 au 25 sept. 2022
Patrimonio
Cette année, Ribellazione reçoit les représentants militants du Slow food Basque, Bizi-Ona pour échanger et s’inspirer des initiatives mises en place par ce territoire singulier. Avec pour objectif commun : l’autonomie alimentaire !
Le Pays Basque a entrepris, depuis plus de 20 ans, la restructuration de filières de qualité, comme le blé, la pomme, la filière porcine, lui permettant de proposer des produits de grande qualité, tout en préservant l’aménagement de son territoire.
Se rencontrer et débattre de ces problématiques ; échanger nos expériences et confronter les deux réalités ; partager une convivialité simple autour de productions 100% locales, voici tout l’enjeu de l’édition 2022 !
Rendez-vous du 23 au 25 sept. 2022 à la brasserie Ribella à Patrimonio.
Programme à venir
